海洋生物による金属元素の特異的濃縮

マガキガイ (Strombus luhuanus) は暖かい海に生息する巻貝でスイジガイやラクダガイと同じスイショウガイ科に属します。形態はイモガイに似ています。
通常、巻貝は補食生物が近づいて来た時、フタで殻口を閉じて防御の態勢をとりますが、スイショウガイ科の巻貝は海底を移動するためにフタを巧みに使います。高知県などではチャンバラガイの地方名で呼ばれ珍味として食用にされています。

マガキガイ

マガキガイのフタ

ジャムシのアゴ

マコンブ

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ヨウ素高濃縮生物としてはコンブ類が知られていますが、動物はマコンブより高い濃度でヨウ素を特定の器官に集中させている場合があります。

マガキガイのフタ中のヨウ素は、タンパク質の物性を変化させて堅くするために使われいるのではないかと考えています。
それに関係しているアミノ酸の種類、あるいはタンパク質中でのホ－ルディングの状況把握が次の研究課題になります。

ヨウ素は非金属元素ですが、同じ非金属元素の例として硫黄がシロウリガイやハオリムシに高濃縮されています。硫黄は最終的には０価の元素状に還元されています。

｜オオハネモによる金属元素の高濃度蓄積｜エラコによるバナジウムの高濃度蓄積｜シャコガイによる金属元素の高濃度蓄積｜
｜ワスレガイによる金属元素の高濃度蓄積｜マガキガイによるヨウ素の高濃度蓄積｜リュウキュウヒザラガイによる鉄の高濃度蓄積｜
｜マダコによる金属元素の高濃度蓄積｜海洋生物の硬組織中の金属元素｜

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